Indian Female Food Bloggers: नवरात्रि 22 सितंबर 2025 से आरंभ हो गई है। देवी के अनेक स्वरूपों में से एक मां अन्नपूर्णा हैं जिन्हें अन्न की देवी माना जाता है। नवरात्रि के पावन अवसर पर जब स्त्री-शक्ति की पूजा होती है, तो यह कहना गलत नहीं होगा कि आज की कई महिलाएँ मां अन्नपूर्णा का आधुनिक स्वरूप हैं। सोशल मीडिया और यूट्यूब के जरिए ये महिलाएं लाखों लोगों को स्वादिष्ट और आसान व्यंजन बनाना सिखा रही हैं। चाहे त्योहार की स्पेशल थाली हो या रोजमर्रा के व्यंजन, इनकी रेसिपी से हर घर की रसोई महक उठती है।
क्यों खास हैं ये महिलाएं?
इन फूड ब्लॉगर महिलाओं ने किचन को डिजिटल प्लेटफॉर्म तक पहुँचाया, जिसके जरिए घर बैठे लाखों लोगों को खाना बनाना सिखा रही हैं। अपनी सरल भाषा और आसान रेसिपीज के जरिए लोकप्रिय बनीं। साथ ही भारतीय पारंपरिक व्यंजनों को आधुनिक अंदाज़ में पेश करना सिखाती हैं और युवा पीढ़ी को खाना बनाने की ओर प्रेरित करती हैं।
मां अन्नपूर्णा का स्वरूप हैं ये 9 लोकप्रिय फूड ब्लॉगर महिलाएं
निशा मधुलिका
निशा मधुलिका भारतीय यूट्यूब कुकिंग क्वीन मानी जाती हैं। यूट्यूब पर उनके 15 मिलियन यानी एक करोड़ से अधिक सब्सक्राइबर है। मधुलिका अपने चैनल के जरिए शाकाहारी भारतीय व्यंजन आसान तरीके से सिखाने के लिए मशहूर हैं। यूट्यूब की सबसे लोकप्रिय भारतीय फूड ब्लॉगर हैं। उत्तर प्रदेश में जन्मीं निशा मधुलिका ने शिक्षिका से करियर की शुरुआत की। 52 वर्ष का आयु में जब उन्होंने टीचिंग करियर छोड़कर ब्लॉगिंग शुरू की और जल्द ही यूट्यूब की दुनिया में कदम रखा।
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शशिकला चौरसिया
यूपी के जिले जौनपुर के छोटे से गांव की रहने वाली शशिकला चौरसिया अम्मा की थाली नाम के यूट्यूब चैनल के जरिए लजीज पकवान बनाना सिखा रही हैं। शशिकला पांचवी तक पढ़ी हैं। मां अच्छा खाना पकाती थी, तो उनके बेटे ने मां के इस हुनर को सोशल मीडिया से वायरल करने की ठानी। उन्होंने साल 2017 में पहला वीडियो यूट्यूब पर पोस्ट किया, जिस पर 15-20 व्यूज आए। लेकिन प्रयास जारी रहा और साल 2018 मई में उनका आम का आचार वीडियो खूब वायरल हुआ। अब उनके यूट्यूब पर 2.18 मिलियन सब्सक्राइबर हैं।
आरती मदान
आरती मदान एक भारतीय शेफ और फूड क्रिएटर हैं जो अपने यूट्यूब चैनल और वेबसाइट पर आसान और मजेदार रेसिपीज शेयर करती हैं। उन्होंने करियर की शुरुआत एडवरटाइजिंग से की लेकिन बाद में नौकरी छोड़ने कर खाना पकाने में अपनी रुचि के चलते प्रशिक्षण लिया और अब वह लोगों को खाना बनाना सिखाने के लिए जानी जाती हैं।
अर्चना हीरानंदानी
Archana’s Kitchen नाम से सोशल मीडिया पर अपने कुकिंग वीडियो के लिए प्रसिद्ध अर्चना हीरानंदानी वेबसाइट और यूट्यूब चैनल दोनों चलाती हैं। उनके अकाउंट पर भारतीय और फ्यूजन रेसिपीज़ का शानदार कलेक्शन देखने को मिलेगा। आप पारंपरिक स्वाद में फ्यूजन जोडकर कुछ खास बनाना चाहते हैं तो अर्चना की रसोई आपका स्वागत करती है।
कबिता सिंह
Kabita’s Kitchen नाम से यूट्यूब चैनल से लोकप्रिय हुई कबिता सिंह होम-स्टाइल नॉर्थ इंडियन रेसिपीज अपने दर्शकों के साथ शेयर करती हैं। उनकी डिशेज बच्चों और फैमिली फ्रेंडली होती हैं।
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